Портал для блондинок

Микроволновая печь уже давно стала необходимым аксесуаром современных кухонь. Но чаще всего мы даже не догадываемся о том, что помимо банального разогрева остывшего супа, она может стать незаменимой помощницей при  приготовлении любого даже самого изысканного блюда. В этой статье я поделюсь с вами, прекрасные читательницы, с рецептами простых, но в то же время вкуснейших горячих закусок из микроволновки.

1. Горячий бутерброд с брынзой и картофелем

На 4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.

Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Всё перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.

2. Горячий бутерброд Красный дьявол

На 4 порции: 4 ломтика хлеба с изюмом, 4 ломтика сыра, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 1 ч. ложка горчицы.

Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности 1— мин, затем накрыть кусочком сыра. Вновь нагреть при мощности выше средней 1— мин, пока сыр не начнет плавиться!

3. Горячий бутерброд Пицца

На 1 порцию: 1 ломтик, белого хлеба, 1 ломтик сыра, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор, 1 ломтик салями, по щепотке соли и красного перца.

Намазать хлеб маслом, Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.

4. Горячий бутерброд с плавленым сыром и луком

На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 40 г плавленого сыра, 1 небольшая луковица, по 1 веточке петрушки и укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, по щепотке соли и красного молотого перца.

Луковицу, сыр и зелень мелко нарубить, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нагревать эту смесь 15—0 с при полной мощности, затем намазать ею хлеб и запекать при полной мощности 30—45 с.

5. Гамбургер с маринованными огурцами

600 г говяжьего фарша, 3/4 стакана измельченных маринованных огурцов, 3— пера зеленого лука, 2 ч., ложки кетчупа, 4 ломтика свежего белого хлеба, 4 листика салата, соль, черный молотый перец.

Смешать фарш, огурцы, мелко нарезанный лук, перец, соль, мaccy разделить на 4 лепёшки, уложить на блюдо и готовить при полной мощности 2— мин. На каждую лепешку положить 1/2 ч. ложки кетчупа и довести до готовности за 1,5 мин. Подавать, уложив на ломтик белого хлеба лист салата, а сверху —огурец.

6. Острые бургеры из курицы

600 г куриного фарша, 3 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдерея, 3 ст. ложки измельченного репчатого лука, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 зубчика толченого чеснока, 4 ст. ложк кетчупа, 4 ломтика сыра, соль.

Смешать фарш с зеленью сельдерея, луком, чесноком, солью, соевым соусом и 1/2 кетчупа. Разделить эту массу на 4 лепешки, положить на блюдо и готовить 2— мин при полной мощности. Положить на бургеры ломтики сыра, полить кетчупом, накрыть бумагой и довести до готовности за 2— мин (пока сыр не расплавится).

Удовольствия от приготовления и Приятного аппетита! Ведь домашняя еда  – это просто Клёва =)